wtorek, 23 października 2012

Ciasteczka samo zdrowie :)



Przepis zaczerpnięty od koleżanki, jak to mówi:

"zdrowe, bezkaloryczne, a wręcz spalające tkankę tłuszczową" :D

SKŁADNIKI:


  • kostka margaryny
  • 2 jajka
  • 3/4 szklanki cukru
  • 3 szklanki mąki
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3 szklanki płatków kukurydzianych
  • 2 szklanki płatków owsianych
  • ziarenka słonecznika


Margarynę rozpuścić i wystudzić . Jajka utrzeć z cukrem, dodać mąkę, proszek do pieczenia, rozpuszczoną margarynę i płatki. Następnie dodajemy ziarna słonecznika i dokładnie mieszamy. Wilgotną dłonią formować kulki , spłaszczyć na blaszce do pieczenia. Piec w 200 stopniach przez ok. 15 min aż się ładnie zarumienią. 



Smacznego! ;)

czwartek, 18 października 2012

Budyniowa pychota




SKŁADNIKI:
  • 2 paczki pełnoziarnistych herbatników
  • 2 budynie śmietankowe
  • 750 ml mleka
  • 125 gram masła
  • 2 śmietanki 30%
  • 2 śmietan fixy
  • 3 łyżeczki cukru pudru
  • garść rodzynek
Budynie gotujemy tak jak w przepisie na opakowaniu tylko z mniejszą ilością mleka. Przestudzone budynie ucieramy z miękkim masłem. Dla koloru można dodać troszkę kakao. Na blaszkę wykładamy herbatniki i wylewamy całą masę. Na wierzch kładziemy herbatniki. 
Śmietanki ubijamy, pod koniec ubijania dodajemy śmietan fixy i cukier puder. Wykładamy ubitą śmietankę na herbatniki, posypujemy rodzynkami i gotowe! ;)